土豆丝蒸菜的家常做法  ？土豆丝蒸菜的家常做法窍门

老铁们，炖脊炖脊大家好
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本文目录

1. 炖牛脊骨最正宗的家常家常做法
2. 乱炖猪脊骨怎么炖
3. 炖脊椎骨的家常做法

炖牛脊骨最正宗的做法

用料：牛棒骨1250g、姜片4片 、做法做法花椒5g、窍门窍门料酒少许 、视频盐

做法步骤：

1.冰鲜的炖脊炖脊牛棒骨用清水洗净 ，因为很干净，骨的骨所以不用泡水。家常家常

2.砂锅内装入凉水，放入牛棒骨，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片 ，花椒料酒 
，开炖 。先大火烧开
 ，然后转中小火炖3个小时就可以了。

乱炖猪脊骨怎么炖

剁好的猪脊骨凉水下锅，烧开后洗净 ，锅内放入葱，姜，蒜，炒出香味，放入洗净的猪脊骨，放入豆瓣酱 ，蚝油，稍微翻两下，倒入料酒后加水 
，放入鸡精，味精，糖，胡椒粉，小火炖40分钟后放入自己喜欢吃的附料 ，（土豆 ，冬瓜 ，萝卜等）等附料炖熟后就可以盛出来享用了 ！

炖脊椎骨的家常做法

1、用料 ：酸菜1袋 、脊骨1斤、料酒2勺 、生抽2勺 、老抽1勺 、蚝油1勺、盐2勺、白糖1勺、五花肉6块 。

2
、脊骨切块
，泡血水，再焯去血沫，捞出备用。五花肉焯水 ，放点葱姜蒜、香叶 、花椒
、八角  。

3 、酸菜用开水烫洗两遍
，一定要攥干水分。五花肉切片，稍微厚一点
，葱姜切好备用 。

4 
、锅中倒点油 ，煸炒五花肉，把猪油炒出来 ，加两勺料酒，再放葱姜翻炒，全程小火，放酸菜小火翻炒，加生抽 、蚝油、一点老抽 、两勺盐。倒入开水
，搅拌一下，小火转中火
。

5、准备料包：干辣椒 、八角
、花椒
、香叶，放入压力锅中，再把脊骨放进去，倒入酸菜汤，多放开水炖，最后再放入锅中大火收汁。

关于炖脊骨的家常做法窍门
，炖脊骨的家常做法窍门视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
。

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